Burgunderschnecken mit Kräuterbutter überbacken
Fr. 18.50
Spinat "Raclette" mit geräuchtem Lachs
Fr. 22.50
Bündnerteller
Fr. 29.50
Miesmuscheln Tarantiner Art *
Fr. 29.50/21.50
Veltliner „Sciatt“ mit Bresaola auf Salatbeet
Fr. 19.50
Rinds Tatar mit Toast und Butter
Fr. 26.50
Hirschcarpaccio nach Art des Hauses
Fr. 27.50
Gemischter Salat
Fr. 12.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croûtons
Fr. 18.50
Grüner Salat
Fr. 9.50
Gemüse Teller
Fr. 21.50
Bündner Gerstensuppe
Fr. 13.50
Bouillon nature +/ Flädli / Ei
Fr. 9.50/10.50
Kürbiscremesuppe mit Ingwer
Fr. 13.50
Hausgemachte Nudeln mit Wildschweinbolognese
Fr. 25.50
Risotto ''Taleggio e pepe''
Fr. 22.50
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino und Riesen Crevetten
Fr. 26.50
Pizzoccheri Valtellinesi
Fr. 22.50
Kartoffelgnocchi an Pestosauce
Fr. 24.50
Ravioli nach Art des Hauses
Fr. 26.50
Zigeunerspiess vom Grill mit Gemüse und Country Cuts
Fr. 37.50
Kalbshaxe mit Safran Risotto
Fr. 42.50
Stroganoff mit Pilav Reis
Fr. 45.50
Kalbsleber an Balsamico Essig mit Äpfeln und Rösti
Fr. 43.50
„Tagliata“ an Rosmarin und grünem Pfeffer auf Rucola
Fr. 48.50
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti
Fr. 44.50
Kalbs Cordonbleu mit Pommes frites und Gemüse
Fr. 45.50
Wienerschnitzel mit Gemüse und Pommes frites
Fr. 46.50
Gegrillter Alpensaibling* mit Mandelsplitrn, Gemüse und Kartoffelgratin
Fr. 39.50
Château Briand mit Sauce Béarnaise (min. 2 Personen)
Fr. 65.50 per Person
Kalbspaillard
Fr. 47.50
Rindsfilet „Lady style“
Fr. 48.50
Rindsfilet
Fr. 55.50
Kleiner Teller mit Bresaola, Rohschinken und Coppa
Fr. 12.50
Käse Fondue Traditionell
Fr. 35.50
Tomaten Käse Fondue
Fr. 39.50
Steinpilz Käse Fondue
Fr. 42.50
Champagner Käse Fondue
Fr. 43.50
Gerührtes Vanilleeis mit Braulio
Fr. 13.50
Gerührtes Zitronensorbet mit Prosecco und Vodka
Fr. 13.50
Käseteller mit Honig und Chutney Feigen
Fr. 18.50/24.50
Gerührter Ice-Kaffe mit Kirsch
Fr. 13.50
Katalanische Creme
Fr. 13.50
Tiramisu
Fr. 13.50
Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Zimteis
Fr. 13.50
Haselnuss Rahmhalbgefrorenes mit Karamellsauce
Fr. 13.50
Schokoladenmousse „Schwarz und Weiß“
Fr. 13.50